How готовое решение для оснащения пекарни can Save You Time, Stress, and Money.

How готовое решение для оснащения пекарни can Save You Time, Stress, and Money.

Blog Article

Главная аксиома проста: персоналу должно быть удобно работать. Это значит, что на любую операцию должно уходить минимум времени и усилий. Как этого добиться? Грамотным проектированием кухни ресторана.

Интегрируем инженерные коммуникации в единый проект, чтобы электрические провода и вентиляционные шахты не нарушали дизайн и правильно функционировали.

это поможет правильно распределить рабочие зоны и выбрать оптимальную планировку.

Заказать проект кухни кафе с расстановкой оборудования в Москв

Готовый проект технологии Бара и кухни (ресторана, кафе)

Технологическое проектирование ресторана, кафе, столовой, что нужно чтобы выполнить успешный проект

Проектирование торговых помещений Проектирование предприятий общепита Проектирование складских комплексов Монтаж холодильного оборудования Сервисное обслуживание Дизайн-проект Оборудование Информация

Соблюдение принципов эргономики имеет решающее значение для комфорта и благополучия кухонного персонала. Оборудование и рабочие места должны располагаться на соответствующей высоте, чтобы избежать нагрузки на спину и плечи повара.

Оптимизация check here бизнеса и дизайн ресторанов: индивидуальные решения для вашего успеха Подбор оборудования

Во-вторых, грамотно продуманная планировка кухни website обеспечивает безопасность пищевых продуктов и санитарные условия. Соответствующее зонирование и разделение различных зон, таких как секции сырой и приготовленной пищи, предотвращают перекрестное загрязнение и снижают риск заболеваний пищевого происхождения.

Зоны приготовления и мойки расположены напротив друг друга. Этот тип подходит для средних ресторанов, где важно разделить рабочие процессы.

Эргономика пространства кухни включает в себя множество нейтральных элементов:

Консультацию осуществляют here эксперты ресторанного дела.

Кухня гостинная с двумя окнами – это прекрасное решение